Infolge von Erkrankungen kann es zu ungewolltem Gewichtsverlust und Nährstoffmängeln
kommen. Eine gezielte, individuelle Kostzusammenstellung im Hinblick auf die Energie-
und Nährstoffdichte kann die Vitalität steigern. In der Praxis haben sich in der Aufbaukost
Kraftsuppen, nährende Breie, hochwertiges Eiweiß und vitaminreiche Frischkost bewährt.
Keywords
Aufbaukost - Ernährung - Gewichtsverlust - Kostzusammenstellung - Energiedichte -
Nährstoffe - Energiebilanz - Kachexie-Anorexie-Syndrom - Appetitlosigkeit - Nährstoffdichte
- Verträglichkeit - Suppe - Brei - Eiweiß - Mikronährstoffe - Vitamine
